Pakkaspäivän ruoaksi sopii loistavasti kuuma kasviskeitto. Meillä sitä tehtiin tänään bataatista ja myskikurpitsasta. Lisänä oli vähän perunaa, koskenlaskijajuustoa, mausteita ja valkoviiniä. Lopuksi kaikki soseutettiin.
Keitto maistui mukavalta leivän kanssa. Erityisesti siemenleipä sopi hyvin lisukkeeksi, kun hyvällä ruokahalulla popsimme sunnuntailounasta. Bataatti ja myskikurpitsa ovat suosikkejani, molemmat ihania myös pannulla tai uunissa valmistettuna.
Huomenna syödään töissä juustoista lohipastaa. Meillä on erittäin maukkaat arkiruoat, joten eipä ole valittamista tämänkään suhteen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti