tiistai 23. syyskuuta 2014

Nam, kantarellimuhennosta!


Tänään tein viime sieniretken kantarelleista muhennosta sipulin ja kerman kanssa. Oli mahtavan hyvää ruisleivän päällä. Nams, nams! Onneksi sitä tuli suhteellisen reilusti, joten herkuttelua voi jatkaa vielä huomennakin.

Puolitoista vuotta sitten lopetin sienien syönnin kokonaan, mutta nyt olen taas ryhtynyt varovasti nautiskelemaan tästä syksyn herkusta. Näyttää vahvasti siltä, etten kestä supilovahveroita, mutta muita sieniä kyllä kohtuudella nautittuna. Yhtään ei ole ollut vatsavaivoja tänä syksynä, kun olen kiertänyt suppikset kaukaa.

Päivään on sisältynyt rakkaan äidin "paapomista", mukava iltapäivähetki ystävän kanssa, pyykinpesua ja mammuttipitkä kokous illalla. Siinähän sitä on ollut puuhaa yhdelle päivälle ihan tarpeeksi, kun lisäksi on tehty normi työpäiväkin. Kohta unten maille...

3 kommenttia:

pappilanmummo kirjoitti...

Vauhdikas päivä taas on ollut! Mutta kaikenlaista mukavaakin sisältynyt. Ja ekalaiset ovat varmaan kivoja...

Tita kirjoitti...

Olen kuolaavan kateellinen... kantarellit on mun herkku...

Jaana kirjoitti...

Ekaluokkalaiset ovat kivoja!

Kantarellit ovat minunkin makuuni ja onneksi niitä uskallan syödä aika huolettomasti ilman vatsanväänteitä.