torstai 18. helmikuuta 2021

Poronkäristystä

 


Tuli Lapinretket mieleen viime viikonloppuna. Ehkä kunnon talvi pakkasineen ja luminietoksineen loihti ajatukset muistoihin.


Sallassa teimme tämän näköistä poronkäristystä Lapin puikulaperunoiden kaveriksi.


Nyt meillä oli vähän köyhempi versio täällä etelässä, mutta silti - ah - niin hyvää!

2 kommenttia:

pappilanmummo kirjoitti...

Käristys on maukasta. Poika tekee usein ja minä vien heille puolukkahilloa.

Jaana kirjoitti...

Minäkin pidän käristyksestä kovasti. Sitä on tosi helppo tehdä, kun kaupasta saa valmista lihaa. Ei muuta kuin leikkaa pussin auki ja laittaa pannulle tirisemään!