perjantai 18. heinäkuuta 2014

Mansikkakakkua


Ihana tehdä ja syödä mansikkakakkua! Kesän maku...

Sain illalla vieraita, joten täytekakku oli paikallaan. Kovin kaunis siitä ei tullut mutta maistui ihan siltä kuin pitikin. Täällä mökillä sähköhella paistaa miten sattuu, pursottimen virkaa hoitaa voipaperitötterö, kakkulapio on viime kesän juhlien jäljiltä hukassa, mutta ei haittaa. Kaikki hoituu, kun käyttää mielikuvitusta. 

Oli kiva tavata ja päivittää kuulumiset. Lapset kasvavat vuodessa huimaa vauhtia ja aikuistenkin elämässä tänä aikana tapahtuu kaikenlaista. Hassua oli, että perheen isälle oli sattunut sama onnettomuus kuin minulle talvella. Käsikin oli sama eli oikea. Vertailtiin hoitokäytäntöjä ja huomattiin, että jonkin verran eroa oli. Toivottavasti hänen peukkunsa paranee yhtä hyvään kuntoon kuin minun.

Nyt ryhdyn tiskaamaan!

2 kommenttia:

pappilanmummo kirjoitti...

Mukava on tavata tuttuja ja nauttia samalla juhlatarjottavaa. Minä tykkään mökillä usein leipoa ja eipä sielläkään ole kaikkea mahdollista, vaan sovellan aina tarpeen mukaan. Naistenviikolla juhlittavia riittää...

Jaana kirjoitti...

Minä en ole mikään innokas leipuri, mutta välillä on hauskaa tehdä kaikki alusta loppuun itse.